탄수화물의 역할 탄수화물의 가장 큰 역할은 우리 몸에 에너지를 제공하는 역할을 합니다. 이러한 탄수화물은 체내에 글리코겐의 형태로 저장이 되는데 주로 간과 근육에 많이 저장이 된답니다! 물론 간과 근육에 더 이상 저장할 곳이 없다면! 당연히 지방으로 저장이 되어버리니 적당량만 섭취하는 것이 중요하답니다. 그럼 근육과 간에 저장되는 글리코겐은 각각 어떤 역할을 하는지 알아보도록 하겠습니다. 근육에 저장되는 글리코겐 근육에 저장되는 글리코겐은 근육이 쉽게 이용할 수 있는 연료로 운동 시에 당연히 가장 먼저 사용이 된답니다. 특히 고강도 운동에서 근육 내 글리코겐은 매우 빠르게 고갈되며, 운동 중 더 이상 지쳐서 다음 운동을 진행 못하겠다는 느낌이 들면 근육에 저장되어있는 글리코겐이 모두 소모됐구나라고 생각하..
